今早，好多人涌去钱塘江边，抢第一网江鲜

潮(cháo)新闻客户端 记者 杨云寒 杨晓轩

今天(jīntiān)0时，钱塘江禁渔期正式解封，杭州人(hángzhōurén)期盼已久的钱塘江江鲜回归。

开渔首日(shǒurì)，渔获如何？今年的鱼王有多大？

一大早(yīdàzǎo)，记者来到了钱塘江(qiántángjiāng)边的九堡杨公渔码头，带来最新的钱塘江江鲜盛况。

九堡的杨公渔码头是上城区唯一准许入江捕鱼的码头，今日0时准时开放，当天(dàngtiān)有几十艘(jǐshísōu)渔船下江捕鱼。

早上7点多(diǎnduō)，沿江的堤岸上摆起了(le)鱼市，归来的渔民在鱼市上晒起了渔获。

截至今天中午，开渔首日杨公渔码头已捕捞渔获近3000斤，鱼王(yúwáng)(wáng)是一条43斤的包头鱼，由渔民王林海捕获。九堡街道相关工作人员说，鱼王将做成鱼圆送给社区高龄老人和(hé)老党员。

二十多斤的包头鱼又卖掉了一条 记者 杨晓轩 摄(shè)

老饕吃客现场等“首鲜(shǒuxiān)”

刀鱼、翘嘴、包头(bāotóu)鱼、小鲈鱼、江鳗、鳊鱼……首日的(de)鱼获品种不少。

“只有七八百斤，还是少了一点。”戴师傅凌晨出发捕鱼，早上6点不到回到码头，捕回来的鱼获(huò)里面，翘(qiào)嘴(zuǐ)最多，摊位边还放着两条包头鱼。

戴师傅说，不同鱼价格不一样，活翘嘴活30元(yuán)一斤，刀鱼(dāoyú)一斤可以卖到60元多元。

现场(xiànchǎng)来买鱼的人不少。

在码头边，顾客望眼欲穿，等待心心念(xīnniàn)的江鲜上岸 记者(jìzhě) 杨晓轩 摄

70多岁的钱师傅早早从临平坐地铁赶来，买了(le)几十斤翘嘴和鲈鱼。

他从戴师傅的摊位(tānwèi)上买了鱼，现场杀了起来。

为了保证鱼鲜(yúxiān)每个摊位备上了冰块 记者 杨晓轩 摄

钱师傅告诉记者，他盼开渔(yú)很久了(le)，今早6点多就出门了，为了品尝到第一口钱塘江江鲜。

“我每年都(dōu)来(lái)这里买鱼，过两天还会再来的。”买回去的鱼，他打算清蒸着吃。

另一边，鱼嫂戴阿姨(āyí)摊位(tānwèi)的两个大脸盘里，一个装着江鳗，另一个装着四条小鲈鱼。

“我老公凌晨从江里钓上来的，早上6点(diǎn)不到刚回来。”

鳗鱼有好几条，大的小的都有，来问价的人(rén)很多。大的1000元一斤，小的600元一斤，这个价格，对(duì)野生江鳗来说算正常。

戴阿姨(āyí)说，已经有老客把这些鳗鱼都预订了，“喜欢吃鳗鱼的人很(hěn)喜欢，我们家鳗鱼一直很俏。”

她说(shuō)，江鳗适合清蒸吃。

谈起今年的首捕鱼获，戴阿姨说要比去年少三分之一，“希望接下来几天(jǐtiān)好(hǎo)一点。”

小吃货们头次逛(guàng)鱼市“灵市面”

除了(chúle)来买鱼解馋的，还有带孩子来看热闹的。

不少家长带着孩子来鱼市 记者 杨晓轩 摄(shè)

接近9点，来逛鱼市的(de)人越来越多。

新杭州人罗女士的儿子今年小学(xiǎoxué)一年级，刚刚暑假。

听说今天开渔，她带(dài)着儿子来了，“我们以前没来过，今天是第一次过来，就是想带孩子感受(gǎnshòu)感受。”

小孩看见摊上五花八门的鱼，兴致高涨，不停地用手指着(zhe)，“这是什么(shénme)鱼？”

这一早上(zǎoshàng)，小家伙已认识了翘嘴和包头鱼。

住在(zài)附近的(de)周女士也带着7岁的女儿来，“带女儿看看，顺便买条包头鱼回家红烧。”

她说一家人都很喜欢吃包头鱼，平时都是在市场上买，这也是她们(tāmen)第一次来钱塘江边(biān)的鱼市买，“感觉价格跟外面差不多，主要还(hái)吃得放心。”

现场开烧(kāishāo)，馋哭隔壁小孩

上午9点半，又有一拨渔船(yúchuán)陆续返回，带回来的鱼里面(lǐmiàn)，有不少包头鱼，个头都不小，基本都在十斤以上。

蒋(jiǎng)师傅带回一箱白条和(hé)好几条包头鱼，最大的毛估估有三十斤，很快就被守候在摊位前的顾客买走了。

“去年的鱼王40多斤，这条已经算比较(bǐjiào)接近了，是不是鱼王不好说，要等所有的船(chuán)回来才知道。”

当天，九堡街道还在现场(xiànchǎng)举九堡杨公行第三届钱塘江开渔季活动。

现场不仅有鱼市，还架起了灶台(zàotái)。

厨师现杀刚刚捕捞(bǔlāo)的活鱼，做起了拿手菜。

来自衢州的杨师傅从(cóng)鱼市上拿了一条十多斤的包头鱼，回到摊位。

鱼已经被好，杨师傅只需把(bǎ)鱼剁成块。

“鱼头炖白汤，四十几分钟就可以出锅。”杨师傅说(shuō)，这是他们连续第三年来参加钱塘江开渔季。鱼是前一天(qiányītiān)问渔民(yúmín)预订的，做出了的鱼头汤和鱼丸将供市民免费品尝。

另(lìng)一位九堡本地师傅炸起椒盐刀鱼。

“刚捕捞的小刀鱼，腌制好在(zài)油锅里炸到金黄，再撒椒盐(jiāoyán)粉就可以吃了。”椒盐刀鱼是九堡当地的传统美食，很多(hěnduō)渔民都是从小吃到大的。

杭州(hángzhōu)哪里可以买到透骨新鲜的江鲜

记者分头跟几个区打听了下，大家可以去这几个地方碰碰运气(pèngpèngyùnqì)：

西湖区双浦镇袁浦码头(mǎtóu)对面的鱼市；

滨江区西兴路与闻涛路交叉口的鱼市(yúshì)；

上城区九堡杭乔路杨公农贸市场(nóngmàoshìchǎng)杨公鱼市；

萧山区(xiāoshānqū)闻堰码头附近鱼市。